Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Récord de visitantes en Host Milán

Los organizadores de Host, están de enhorabuena. Y es que, según han dado a conocer, esta cita recibió a lo largo de sus cinco días de apertura nada menos que 151.000 visitantes profesionales, lo que supone un incremento de más del 13% con respecto a la edición de 2013. Estas cifras adquieren mayor relevancia si se tiene en cuenta que 60.000 visitantes llegaron desde fuera de Italia (un 17% más).

Una de las claves para el éxito de esta cita es la espectacular oferta que aglomera el salón, con 14 pabellones y más de 2.000 expositores, principalmente dedicados al equipamiento y maquinaria para la restauración, la panadería, la heladería, la pastelería y el café. Además, esta edición ha coincidido con la Exposición Universal que se está celebrando con éxito en Milán.

La Host 2015 también acogió en torno a 400 actividades de todo tipo, desde un campeonato internacional de pastelería por equipos en el que se impuso Japón y España fue quinta, hasta la celebración de Identità Future, un espacio en el que chefs italianos de la talla de Davide Scabin o Moreno Cedroni no solo realizaron showcookings sino que realizaron dos servicios diarios con los ojos puestos en las tendencias del mañana.

La próxima edición (la número 40) de este salón se celebrará del 20 al 24 de 2017.

Publicado: 11 11 2015
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
<< Ver todas las noticias
Récord de visitantes en Host Milán
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
News
El sector del ocio nocturno: dividir las pistas de baile es 'inviable'
El sector del ocio nocturno: dividir las pistas de baile es 'inviable'

Sobre las medidas elaboradas por el Instituto para la Calidad Turística...

IFEMA refuerza su seguridad y reivindica su papel estratégico en la revitalización de la economía
IFEMA refuerza su seguridad y reivindica su papel estratégico en la revitalización de la economía

El inminente retorno a la actividad ferial de IFEMA, el próximo mes de...

Chefs estellados opinan que': El  delivery de calidad ha llegado para quedarse'
Chefs estellados opinan que': El delivery de calidad ha llegado para quedarse'

La comida de calidad a domicilio ha crecido exponencialmente en estos días,...

Ver todas las noticias...
Events
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

See all
Trends
El 'Glamping' como tendencia en el sector turístico

Glamping, llamado también boutique camping, luxury camping, comfy camping e...

Protocolo para la limpieza y desinfección de restaurantes

Además de la calidad de la comida, si queremos ser un restaurante de éxito,...

‘Covid-free’: Así se transformarán los hoteles en España

La protección de la salud se ha convertido en el nuevo requisito y reclamo...

Ver todo
Curiosities
Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

See all
Corporate News
Just Eat ya dispone de la nueva funcionalidad de Instagram para apoyar a los restaurantes locales

Just Eat ya tiene disponible la nueva herramienta que Instagram ha bautizado...

Damm generará energía de origen renovable a partir de la cerveza que retire de los bares y restaurantes

Desde hace unas semanas, Damm está retirando los barriles de cerveza que...

See all