Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

S.Pellegrino Young Chef: muy pronto ¡la nueva edición!

Está de vuelta! S.Pellegrino anuncia el regreso de S.Pellegrino Young Chef, el concurso global de talentos más emocionante para encontrar al mejor joven chef del mundo.

El año pasado, en la espectacular segunda edición, participaron más de 3.000 jóvenes chefs profesionales de todo el mundo, con el entusiasmado estadounidense Mitch Lienhard tomando el relevo del codiciado título del carismático ganador de la edición inaugural, el joven chef Mark Moriarty.

Por primera vez, el concurso tendrá una duración de 18 meses, de 2017 a 2018. 2017 incluirá las rondas preliminares de selección de los concursantes y la celebración de las competiciones locales, a las que seguirán la Gran Final en junio de 2018. Allí los finalistas competirán por el título de S.Pellegrino Young Chef 2018.

La ampliación de las fechas del concurso permitirá a los candidatos tener más tiempo para trabajar su plato, a los ganadores de cada una de las zonas poder trabajar más tiempo y mano a mano junto a sus “Mentor Chefs” para mejorar sus platos estrella y perfeccionarlos en la gran final.

En 2018 los 21 ganadores regionales competirán en la Gran Final en Italia, donde se cocinará para un grupo de los mejores chefs del mundo con vistas a conquistar el título de S.Pellegrino Young Chef 2018.

CÓMO PARTICIPAR

Los candidatos se dividirán en 21 regiones geográficas, dependiendo de la ubicación de su restaurante, y las solicitudes serán evaluadas por ALMA, la Escuela Internacional de cocina gourmet italiana. La selección para la final regional se basará en los siguientes cinco factores: los ingredientes, las aptitudes, el ingenio, la belleza y el mensaje.

Las solicitudes online para esta edición abrirán el 1 de febrero de 2017. Así que empieza a perfeccionar tu plato de autor y asegúrate de verificar si puedes participar en las normas actualizadas del concurso.

Mientras tanto te invitamos a acomodarte y hacerte una idea de lo que está por venir, ya que te ofrecemos revivir algunos momentos entre los más espectaculares de la competición del año pasado.

Es el momento para hacer realidad tus sueños culinarios: está llegando la próxima edición deS.Pellegrino Young Chef.

Publicado: 17 01 2017
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
<< Ver todas las noticias
S.Pellegrino Young Chef: muy pronto ¡la nueva edición!
Puntuación 4.7/5 - 7 reviews
News
El Gobierno rectifica y autoriza la reapertura de discotecas, plazas de toros y casinos
El Gobierno rectifica y autoriza la reapertura de discotecas, plazas de toros y casinos

El Gobierno ha autorizado la reapertura de discotecas, plazas  a la...

Los hosteleros acusan a Illa de favorecer el botellón al impedir abrir al ocio nocturno
Los hosteleros acusan a Illa de favorecer el botellón al impedir abrir al ocio nocturno

La patronal Hostelería de España ha acusado este jueves al Ministerio de...

Los locales de ocio nocturno no podrán abrir finalmente en la Fase 3
Los locales de ocio nocturno no podrán abrir finalmente en la Fase 3

Los locales de ocio nocturno finalmente no podrán abrir sus puertas en las...

Ver todas las noticias...
Events
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

See all
Trends
El 'Glamping' como tendencia en el sector turístico

Glamping, llamado también boutique camping, luxury camping, comfy camping e...

Protocolo para la limpieza y desinfección de restaurantes

Además de la calidad de la comida, si queremos ser un restaurante de éxito,...

‘Covid-free’: Así se transformarán los hoteles en España

La protección de la salud se ha convertido en el nuevo requisito y reclamo...

Ver todo
Curiosities
Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

See all
Corporate News
Final GMchef 2020 el concurso Gastronómico de Gros Mercat

El concurso gastronómico GMchef, Alimenta Tu Talento 2020 - organizado por...

Pernod Ricard invitará 100.000 copas para reactivar la hostelería

Pernod Ricard, la compañía que distribuye en España las marcas Beefeater,...

Just Eat ya dispone de la nueva funcionalidad de Instagram para apoyar a los restaurantes locales

Just Eat ya tiene disponible la nueva herramienta que Instagram ha bautizado...

See all