Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Once Estrellas Michelin participarán en la V edición de Córdoba Califato Gourmet

La quinta edición del evento gastronómico "Córdoba Califato Gourmet", que se celebrará en Córdoba el 1 y 2 de octubre, contará en esta ocasión con 9 destacados cocineros que suman un total de 11 estrellas Michelín, y constará de una muestra de cocina y varias cenas.

El teniente de alcalde responsable de Turismo del Ayuntamiento, Pedro García (IU), el delegado de Cultura de la Junta, Francisco Alcalde, junto a los cocineros cordobeses Kisko García, Paco Morales y Celia Fernández, han presentado esta cita que han calificado como "el mejor evento de degustación gastronómica de España y Europa".

El Califato Gourmet, que se ha presentado en la ciudad palatina de Medina Azahara como apoyo a su candidatura como Patrimonio Mundial de la Unesco, cuenta este año como principal novedad con una exclusiva presencia femenina en una de las tres cenas que se ofrecerán, y que correrá a cargo de las cocineras Susi Díaz, Elena Lucas y Celia Jiménez.

El resto de cocineros participantes serán Kisko García, Paco Morales, Nacho Manzado, Fran Martínez, Ricardo Sanz y Mauiricio Giovanini.

La muestra de cocina se celebrará el 1 de octubre en la Plaza de Las Tendillas, con la participación de 40 establecimientos, mientras que las cenas serán en el Círculo de La Amistad para un total de 35 comensales.

Este año también habrá un concurso de tapas y un taller científico impartido por el director general del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega.

García ha remarcado la calidad gastronómica que atesora Córdoba, que pone "dos estrellas Michelín" en el evento, así como el resto de restaurantes que han convertido a la ciudad en un punto importante "en guías de referencia nacional e internacional".

Por su parte, Alcalde ha afirmado que este evento "está sirviendo como instrumento para recuperar y relanzar esa imagen gastronómica de Córdoba, para comer que durante los años ochenta pusieron de moda prestigiosos restauradores, cocineros y agentes turísticos". EFE

Publicado: 26 04 2018
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
<< Ver todas las noticias
Once Estrellas Michelin participarán en la V edición de Córdoba Califato Gourmet
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
News
Quique Dacosta vuelve a cocinar en Mediterránea Gastrónoma en la que será su edición más excepcional
Quique Dacosta vuelve a cocinar en Mediterránea Gastrónoma en la que será su edición más excepcional

El cocinero 3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol Quique Dacosta volverá a...

Aplazados los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism 2021 Bilbao-Rioja hasta el próximo año
Aplazados los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism 2021 Bilbao-Rioja hasta el próximo año

El Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great...

Los océanos como despensa y futuro en el Encuentro de los Mares 2020
Los océanos como despensa y futuro en el Encuentro de los Mares 2020

Cocineros, Científicos y pescadores de cuatro continentes se reúnen en un...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
Innovaciones y tendencias culinarias en Francia

La creatividad de los chefs, las nuevas formas de cocción, la globalización,...

Cómo empezar a canalizar las ventas online

A raíz de la proliferación del virus COVID-19 en España y el mundo, diversas...

Ver todo
Curiosities
Los melones de Villaconejos: el origen de un mito del verano español

Acerca de cómo llegaron los famosos melones a estas tierras, corre por el...

Hacemos un recorrido por la gastronomía de Jaén

Esta provincia Andaluza, conocida como tierra de olivares y designada...

Llega el Día Internacional del Gin

El Día Internacional del Gin se celebra cada año el segundo sábado de junio...

See all
Corporate News
Hokey Pops, los helados gourmet de paleta artesanos y de calidad

Artesanal, gourmet y en paleta. Así son los helados de Hokey Pops, marca...

Las burbujas con zumo de Vichy Catalán

Con Vichy Catalan Fruit se ha creado una nueva categoría de bebidas...

La Sirena ficha al triestrellado chef Jordi Cruz

La Sirena, cadena española de alimentos congelados, ha firmado un acuerdo de...

See all