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Festival del Pimiento Riojano en Nájera

La décima edición del Festival del pimiento riojano en Nájera, que tendrá lugar los próximos días 27 y 28, se está complementando con la oferta de once bares y restaurantes de la ciudad, que están ofreciendo otros tantos pinchos originales y diferentes en los que el pimiento asado najerano y de Santo Domingo es ingrediente imprescindible.

Los restaurantes La Judería y La Mercería; los mesones El Buen Yantar y La Amistad; los bares y cafeterías La Pasarela, Los Parrales, Las Ocas, La Taberna de Manu, La Plaza y Talismán; y la cervecería Kien, han diseñado cada uno un pincho con el que también se quiere ensalzar las cualidades de estos pimientos amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Riojano.

Durante los días 26, 27 y 28, los najerinos y visitantes podrán degustar pinchos con nombres tan sugerentes como 'Anchoa a la najerana', 'Pimienta y pimentón', 'Vasito de bon pimiento', 'Taco najerino', 'Mi tierra', 'Sabor de otoño', 'Conglomerado', 'Espiral', 'Lomopi', 'Bandera' o 'Lagarto de cerdo ibérico'.

Además, el día 28 a mediodía habrá degustación en la plaza de España de huevo frito con pimientos asados y guisados.

Publicado: 22 10 2018
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