Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

16 International Kitchen Award with EVOO / Jaén, Interior Paradise

On Wednesday, April 10 at 11:00 a.m., the kitchen contest with the highest financial endowment will be held, the 16th International Kitchen Award with EVOO, "Jaén Paraíso Interior" , on the stage that the Diputación de Jaén will prepare in the Salón Gourmets

The most important international fair in Europe dedicated to quality food and beverages, which will take place from April 8 to 11, hosts this championship, which has included renowned chefs such as Massimo Bottura, Jordi Cruz and Xanty Elías, among others.

The 12 selected chefs will have an hour to prepare a recipe with one or more of the oils selected in the last tasting contest "Jaén Selección" 2019, which are:

Bravoleum Special Selection Picual de Aceites Hacienda el Palo (Villargordo)

Castillo de Canena Picual Family Reserve , from Castillo de Canena Olive Juice (Canena)

Dominus Early Harvest of Monva (Royal Spot)

Maquiz , from Aceites de Maquiz (Mengíbar)

Gold Bailén Picual , from Aceites Oro Bailén Galgón 99 (Villanueva de la Reina)

Picualia Premium Agricultural Reserve of Bailén Virgen de Zocueca (Bailén)

Pradolivo Early Harvest of Peral Oil (Baeza)

UnOlivo Ecológico, of New Spaces (Alcalá la Real)

The jury integrated by professionals of the gastronomy will have to decide, based on the taste, appearance and flavor of the recipe, who will be in first position to receive 8,000 euros, as well as the second and third classified to which will be awarded with 3,000 euros and 1,000 euros

Publicado: 14 01 2019
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
<< Ver todas las noticias
16 International Kitchen Award with EVOO / Jaén, Interior Paradise
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
News
EEUU mantiene los aranceles sobre el vino y el aceite españoles
EEUU mantiene los aranceles sobre el vino y el aceite españoles

La Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) en inglés) ha...

Cinema Cocina del Festival de Málaga - Programación
Cinema Cocina del Festival de Málaga - Programación

Del 22 al 29 de agosto de 2020 se va a celebrar la tercera edición de Cinema...

Los platos preparados, los grandes aliados del verano
Los platos preparados, los grandes aliados del verano

El verano cambia los hábitos de alimentación de los consumidores. El calor y...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
El conejo se amolda a todas las temporadas

La carne de conejo sabe adaptarse a las distintas estaciones del año y ahora...

Los quesos italianos màs reconocidos del mundo.

La tradición alimentaria italiana se basa en muchos productos, y entre...

Los diferentes tipos de sal que existen y su uso en cocina

La sal es el condimento más antiguo que se conoce. Es un elemento básico de...

Ver todo
Curiosities
Cocinas del mundo: Noruega

El apetito por la comida tradicional noruega encuentra unas condiciones...

Cuando hablamos de anchoa, boquerón o bocarte, hablamos de lo mismo?

El boquerón, el bocarte y la anchoa son en realidad el mismo pez, cuya...

7 de agosto de 2020: Día Internacional de la Cerveza

La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y...

See all
Corporate News
Siete enclaves para descubrir el Cordero de Extremadura este verano

En este atípico verano, el turismo nacional se ha convertido prácticamente en...

Javier Sanz Viticultor presenta la nueva añada de V Malcorta

V Malcorta 2019, uno de los vinos más exclusivos de Javier Sanz Viticultor, ya...

El Mejor Brandy del Mundo es español

Conocer todos los secretos del Mejor Brandy del Mundo, elaborado en las bodegas...

See all