Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

V Congreso de Gastronomía y Salud de Zaragoza

Científicos, cocineros, empresas innovadoras, investigadores… todos ellos se darán cita en Zaragoza para formar parte de las charlas y las mesas del V Congreso de Gastronomía y Salud. Analizarán los aspectos más relevantes de nuestra gastronomía y desvelarán las novedades de la ciencia aplicada a la gastronomía.

Un evento gastronómico y social para completar esta experiencia 360º: degustación y venta de productos saludables, actividades para todos los públicos, zona de restauración saludable, demostraciones de cocina en directo, introducción a nuevos conceptos como el Realfooding o el Bach Cooking… todo un mundo por descubrir de la mano de cocineros de prestigio.

Ibermática participa en el congreso con la ponencia ‘Inteligencia Artificial aplicada a la nutrición personalizada y a la salud. Casos de uso y aplicación’ a cargo de Aitor MorenoResponsable de Inteligencia Artificial. Tendrá lugar el jueves 14 de noviembre a las 18:20h., en la Sala de Ponencias.

La cita tendrá lugar los días 14, 15 y 16 de noviembre y se celebra en el Palacio de Congresos de Zaragoza.

Puedes ampliar información sobre el evento consultando su web.

Publicado: 25 10 2019
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
<< Ver todas las noticias
V Congreso de Gastronomía y Salud de Zaragoza
Puntuación 4.7/5 - 7 reviews
News
Correos dedica al espeto un sello que simboliza gastronomía de Mediterráneo
Correos dedica al espeto un sello que simboliza gastronomía de Mediterráneo

Correos ha emitido este lunes un sello dedicado al espeto, "uno de los manjares...

La Ruta del Vino de Gran Canaria comienza una nueva andadura
La Ruta del Vino de Gran Canaria comienza una nueva andadura

Es de todos conocido, que el turismo como industria principal de la isla está...

La Unión Española de Catadores apuesta doble por Best of Spain Wine Challenge
La Unión Española de Catadores apuesta doble por Best of Spain Wine Challenge

Paises Bajos se suma a Irlanda como sedes de esta iniciativa para potenciar el...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
Hay algún secreto en la dieta japonesa que consiga una mayor longevidad de vida?

Japón es el país del mundo con más personas centenarias: 48 de cada 100.000...

Innovaciones y tendencias culinarias en Francia

La creatividad de los chefs, las nuevas formas de cocción, la globalización,...

Ver todo
Curiosities
Una baraja de cartas dedicada a la gastronomía española

Naranjas, copas de vino de Jerez, jamones ibéricos y pescados son los palos de...

La anchoa del Cantábrico, patrimonio cultural nacional

La anchoa del Cantábrico es uno de los alimentos españoles más emblemáticos...

See all
Corporate News
Bodegas Faustino comienza a elaborar vino Kosher

Bodegas Faustino, de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, ha...

Nace la bebida que jubilará al Gin Tonic

El Bandarra Al Fresco es el nuevo aperitivo que se prepara con tónica: más...

Los AOVE 'Jaén Selección 2020' viajarán a 134 restaurantes con estrellas Michelín en 13 países

Los ocho aceites de oliva virgen extra “Jaén, paraíso interior”,...

See all