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Listado de los restaurantes con Estrellas Michelin en España 2015

En España hay 169 restaurantes con alguna estrella Michelin, según la edición 2015 de esta guía para España y Portugal (pdf). Ochos de ellos tienen tres estrellas Michelin; 18 tienen dos estrellas y un total de 143 restaurantes españoles tienen una estrella Michelin.

Restaurante

Localidad

Comunidad

Chef

Akelarre

San Sebastián

País Vasco

Pedro Subijana

Arzak

San Sebastián

País Vasco

Juan Mari Arzak

Azurmendi

Larrabetzu

País Vasco

Eneko Atxa

Diverxo

Madrid

Madrid

David Muñoz

El Celler de Can Roca

Girona

Catalunya

Joan Roca

Martín Berasategui

Lasarte-Oria

País Vasco

Martín Berasategui

Quique Dacosta

Denia

Com Valenciana

Quique Dacosta

Sant Pau

Sant Pol de Mar

Catalunya

Carme Ruscalleda

Restaurante

Localidad

Comunidad

Chef

Abac

Barcelona

Catalunya

Jordi Cruz

Aponiente

El Puerto de Sta María

Andalucía

Ángel León

Atrio

Cáceres

Extremadura

Toño Pérez

Casa Marcial

Arriondas-Parres

Asturias

Nacho Manzano

Dani García

Marbella

Andalucía

Dani García

El Club de Allard

Madrid

Madrid

María Marte

El Portal de Echaurren

Ezcaray

La Rioja

Francis Paniego

Enoteca

Barcelona

Catalunya

Paco Pérez

La Terraza del Casino

Madrid

Madrid

Paco Roncero

Lasarte

Barcelona

Catalunya

Martín Berasategui

Les Cols

Olot

Girona

Fina Puigdevall

M.B.

Guía de Isora

Canarias

Martín Berasategui

Miramar

Llançà

Girona

Paco Pérez

Moments

Barcelona

Catalunya

Raül Balam

Mugaritz

Rentería

País Vasco

Andoni Luis Aduriz

Ramón Freixa

Madrid

Madrid

Ramón Freixa

Santceloni

Madrid

Madrid

Óscar Velasco

Sergi Arola Gastro

Madrid

Madrid

Sergi Arola

 

Restaurantes en España con 1 estrella Michelin (2015)

Esta tabla muestra los 143 restaurantes españoles que poseen una estrella Michelin según la edición 2015 de esta Guía. En el baremo de Michelin, un restaurante con una estrella corresponde a la valoración ´Muy buena cocina en su categoría´.  

Restaurante

Localidad

Comunidad

A Estación

Cambre

Galicia

Abantal

Sevilla

Andalucía

Aizian

Bilbao

País Vasco

Alameda

Fuenterrabía

País Vasco

Alborada

La Coruña

Galicia

Alejandro

Roquetas de Mar

Andalucía

Alkimia

Barcelona

Catalunya

Andra Mari

Galdácano

País Vasco

Andreu Genestra

Capdepera

Baleares

Annua

San Vicente de la Barquera

Cantabria

Arbidel

Ribadesella

Asturias

As Garzas

Malpica de Bergantiños

Galicia

Auga

Gijón

Asturias

Bo.Tic

Corsà

Catalunya

BonAmb

Jávea

Com Valenciana

Boroa

Amorebieta

País Vasco

Ca l´Arpa

Banyoles

Catalunya

Ca l´Enric

La Vall de Vianya

Catalunya

Caelis

Barcelona

Catalunya

Cal Paradís

Castellón

Com Valenciana

Can Bosch

Cambrils

Catalunya

Can Dani

Formentera

Baleares

Can Jubany

Calldetenes

Catalunya

Capritx

Terrasa

Catalunya

Casa Alfonso

Dehesa de Campoamor

Com Valenciana

Casa Gerardo

Prendes

Asturias

Casa José

Aranjuez

Madrid

Casa Manolo

Valencia

Com Valenciana

Casa Pepa

Ondara

Com Valenciana

Casamar

Llafranc

Girona

Cenador de Amós

Villaverde de Pontones

Cantabria

Chirón

Valdemoro

Madrid

Choco

Córdoba

Andalucía

Cinc Sentits

Barcelona

Catalunya

Cocinandos

León

Castilla León

Comerç 24

Barcelona

Catalunya

Coque

Humanes

Madrid

Culler de Pau

Pontevedra

Galicia

Dos Cielos

Barcelona

Catalunya

Dos Palillos

Barcelona

Catalunya

DSTAgE

Madrid

Madrid

El Bohío

Illescas

Castilla La Mancha

El Carmen de Montesión

Toledo

Castilla La Mancha

El Corral del Indianu

Arriondas

Asturias

El Lago

Marbella

Andalucía

El Molino de Urdániz

Urdániz

Navarra

El Nuevo Molino

Puente Arce

Cantabria

El Poblet

Valencia

Com Valenciana

El Retiro

Llanes

Asturias

El Serbal

Santander

Cantabria

Elkano

Guetaria

País Vasco

Els Brancs

Roses

Catalunya

Els Casals

Sagàs

Catalunya

Els Tinars

Llagostera

Catalunya

Es Fum

Palmanova

Baleares

Es Molí d´en Bou

Sa Coma

Baleares

Es Racó d´es Teix

Deiá

Com Valenciana

Estany Clar

Cercs

Catalunya

Etxanobe

Bilbao

País Vasco

Etxebarri

Axpe

País Vasco

Europa

Pamplona

Navarra

Fogony

Sort

Catalunya

Fonda

Olost

Catalunya

Gaig

Barcelona

Catalunya

Hisop

Barcelona

Catalunya

Hofmann

Barcelona

Catalunya

Hospedería El Batán

Tramacastilla

Aragón

Jardín

Alcúdia

Baleares

José Carlos García

Málaga

Andalucía

Kabuki

Madrid

Madrid

Kabuki

Guía de Isora

Canarias

Kabuki Wellington

Madrid

Madrid

Kazan

Tenerife

Canarias

Kokotxa

San Sebastián

País Vasco

Koy Shunka

Barcelona

Catalunya

La Botica

Valladolid

Castilla León

La Cabaña Buenavista

El Palmar

Murcia

La Cabra

Madrid

Madrid

La Casa del Carmen

Olías del Rey

Castilla La Mancha

La Costa

El Ejido

Andalucía

La Cuina de San Simón

Tossa de Mar

Catalunya

La Finca

Elche

Com Valenciana

La Fonda Xesc

Gombrèn

Catalunya

La Lobita

Soria

Castilla León

La Prensa

Zaragoza

Aragón

La Salgar

Gijón

Asturias

La Sucursal

Valencia

Com Valenciana

Las Rejas

Las Pedroñeras

Castilla La Mancha

Las Torres

Huesca

Aragón

Les Magnòlies

Arbúcies

Catalunya

Les Moles

Ulldecona

Catalunya

Lillas Pastia

Huesca

Aragón

Lluerna

Santa Coloma de Gramanet

Catalunya

L’Angle

Barcelona

Catalunya

L’Escaleta

Cocentaina

Com Valenciana

L’Ó

Sant Fruitós de Bages

Catalunya

Malena

Lleida

Catalunya

Manairò

Barcelona

Catalunya

Maralba

Almansa

Castilla La Mancha

Marqués de Riscal

Elciego

País Vasco

Maruja Limón

Vigo

Galicia

Massana

Girona

Catalunya

Mina

Bilbao

País Vasco

Mirador de Ulía

San Sebastián

País Vasco

Miramón Arbelaitz

San Sebastián

País Vasco

Monastrell

Alicante

Com Valenciana

Montia

Madrid

Madrid

Moo

Barcelona

Catalunya

Nectari

Barcelona

Catalunya

Neichel

Barcelona

Catalunya

Nerua

Bilbao

País Vasco

Nova

Ourense

Galicia

Pakta

Barcelona

Catalunya

Pepe Vieria

Raxo

Galicia

Punto MX

Madrid

Madrid

Real Balneario de Salinas

Castrillón

Asturias

Refectorio

Valladolid

Castilla León

Retiro da Costiña

Santa Comba

Galicia

Ricard Camarena

Valencia

Com Valenciana

Riff

Valencia

Com Valenciana

Rincón de Diego

Cambrils

Catalunya

Rodero

Pamplona

Navarra

Saüc

Barcelona

Catalunya

Silabario

Tui

Galicia

Simply Fosh

Palma de Mallorca

Baleares

Skina

Marbella

Andalucía

Solana

Ampuero

Cantabria

Solla

Poio

Galicia

Tatau Bistro

Huesca

Aragón

Tickets

Barcelona

Catalunya

Tierra

Toledo

Castilla La Mancha

Torreó de l´India

Xerta

Catalunya

Venta Moncalvillo

Daroca de Rioja

La Rioja

Vertical

Valencia

Com Valenciana

Via Veneto

Barcelona

Catalunya

Víctor Gutiérrez

Salamanca

Castilla León

Yayo Daporta

Cambados

Galicia

Zaldarián

Vitoria

País Vasco

Zortziko

Bilbao

País Vasco

Zuberoa

Oyarzun

País Vasco

Álbora

Madrid

Madrid

Árbore da Veira

La Coruña

Galicia

Publicado: 10 06 2015
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