Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Todo preparado para el II Concurso al mejor sumiller de Castilla-La Mancha

Tras su estreno en Daimiel, la segunda edición del concurso que elegirá al mejor sumiller de Castilla-La Mancha se celebrará este próximo lunes 21 de septiembre en Toledo, en el emblemático cigarral Viñedos de Santa María del famoso hostelero manchego Adolfo Muñoz. El presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino, el daimieleño Ramón Sánchez-Camacho comentaba que en el concurso, a modo de semifinal, se abrirá con una cata a ciegas y una prueba escrita.

Posteriormente, en la final, el jurado, integrado por “cuatro grandes profesionales y amantes del vino”, someterá a los concursantes a distintas pruebas y preguntas, además de las correspondientes catas de vinos. Sánchez-Camacho indicaba que además de combinar una especial sensibilidad en el olfato, la vista o el gusto, lo más importante “es haber catado mucho y tener esos vinos en la cabeza” ya que durante el concurso “puede aparecer un vino de cualquier denominación de origen del mundo”.

En esta edición, cuyo plazo de inscripción está abierto hasta el viernes, puede participar todos los que tengan formación como sumiller o que en la actualidad estén ejerciendo esta profesión y hayan nacido o residan en la región. El ganador representara a Castilla-La Mancha en el concurso nacional de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España, que tendrá lugar el próximo mes de octubre en la ciudad de León.

Paralelamente, al concurso de sumilleres también se va a celebrar el Campeonato Regional de Barmans de Castilla-La Mancha. En este caso habrá distintas categorías, como las del mejor barman en modalidad de jefe de bar, mejor barman joven, mejor gintonic y mejor tiraje de cerveza. Asimismo, se habilitará una zona de degustaciones, en la que se podrán beber "vinos, cervezas, espumosos y todo tipo de productos que se puedan encontrar en una coctelería".

El programa se completa con dos ponencias, la primera de ellas, a cargo de Rafael del Rey, de Bodegas Félix Solís, sobre “Los vinos españoles dentro y fuera de nuestras fronteras”. Por todo ello, Ramón Sánchez-Camacho anima a la asistencia del público porque se va a disfrutar de “un gran espectáculo gastronómico”.

Publicado: 17 09 2015
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

La asociación Hostelería Madrid ha realizado una encuesta a sus asociados en la que un 10%...

tendencias

Además de la calidad de la comida, si queremos ser un restaurante de éxito, debemos vigilar que...

noticias

La Unión Europea y el WTTC (World Travel & Tourism Council) ultiman unas reglas...

noticias

España abrirá sus fronteras desde julio al turismo extranjero para salvar la campaña turística...

noticias

99 KO Sushi Bar, uno de los referentes de la comida japonesa en España que el Grupo Bambú...

noticias

La apertura de los restaurantes ya ha comenzado y el sector trabaja para adaptarse a la nueva...

noticias

Las organizaciones empresariales del ocio nocturno Spain Nightlife y España de Noche han reclamado...

noticias

Las continuas improvisaciones del Gobierno en el proceso de desescalada y la falta de ayudas e...

noticias

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, AECOC y FIAB, organizaciones que representan a la cadena de valor de la...
<< Ver todas las noticias
Todo preparado para el II Concurso al mejor sumiller de Castilla-La Mancha
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
Noticias
Formación, charlas y reuniones sectoriales en la primera fase del plan de ayuda al turismo de reuniones madrileño
Formación, charlas y reuniones sectoriales en la primera fase del plan de ayuda al turismo de reuniones madrileño

Turismo del Ayuntamiento de Madrid, a través de Madrid Convention Bureau (MCB)...

El sector del turismo rural se prepara para recibir clientes a partir del 11 de mayo
El sector del turismo rural se prepara para recibir clientes a partir del 11 de mayo

El sector del turismo rural tiene todas sus esperanzas puestas en la fase de...

Hostelería y restauración: Claves para reanudar las actividades en la fase 0
Hostelería y restauración: Claves para reanudar las actividades en la fase 0

El Boletín Oficial del Estado publicó ayer domingo, 3 de mayo, la Orden...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
‘Covid-free’: Así se transformarán los hoteles en España

La protección de la salud se ha convertido en el nuevo requisito y reclamo...

Las medidas de protección en los restaurantes reabiertos de China y Corea

Mientras por aquí algunos ya se animan a hablar de terrazas reabiertas en...

Andalucía invita a llenar las mesas con productos autóctonos

“Llena tu mesa de Andalucía” es la nueva campaña de la Consejería de...

Ver todo
Curiosidades
Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Casa Cacao, el nuevo hotel boutique y obrador de chocolate de los hermanos Roca

La familia de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca,...

Ver todo
Noticias empresa
Burger King reabre 360 restaurantes para hacer ‘delivery’

Vuelve a la actividad con el foco en capear la crisis. La expansión y la...

Ver todo