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La Navidad en la mesa

Tenemos ya la Navidad y todos queremos ver los regalos, el árbol y reencontrarnos con familiares y amigos. Es muy importante cómo vamos a presentar nuestros platos y cómo vamos a decorar la mesa navideña. Es por ello que a continuación os damos consejos y las pautas a seguir para saber cómo decorar la mesa de Navidad 2016.

Es importante reseñar que para que una mesa resalte lo esencial es disponer de los siguientes elementos, con ellos podremos realizar diferentes decoraciones siempre al gusto del anfitrión.

Mantelería y servilletas

Cubertería

Copas

Vasos

Vajilla

Centro de mesa

Velas

Lo primero que tendremos que hacer es elegir la mantelería y servilletas adecuadas

Tanto si queremos presentar una mesa navideña al estilo minimalista, como si queremos irnos al otro extremo, lo primero que tenemos que pensar es qué tipo de mantel vamos a utilizar.

Un mantel blanco o color crema tiene la ventaja de destacar lo que vayamos a usar para decorar platos, centro de mesa, copas, servilleteros, etc. Si queremos usar un mantel bien cargado, de esos que tienen diseño de Navidad, lo mejor es usar platos blancos (que pueden tener formas cuadradas o ovalados) y no recargar el decorativo del centro de mesa. Si bien cada familia tiene sus tradiciones, este 2016 puede ser una buena ocasión para tratar algo diferente.

Después es importante elegir los colores que le daremos a la mesa

Queda muy bien elegir sólo un par de colores y usar esos en la mesa. Por ejemplo: si el mantel es de color claro, el resto de la mesa puede ser en azul y dorado (queda muy elegante), rojo y dorado, plateado y verde, a gusto de cada uno.

A continuación deberemos elegir, la vajilla, las copas y la cubertería

Lo primero que hemos de pensar es en el número de comensales a la mesa y si tenemos suficiente vajilla porque si no nos tocará comprar una nueva. No se pueden colocar platos de vajillas distintas ya que no pegaría para nada por mucho que las dos sean realmente buenas. Es mejor elegir piezas que aunque quizás más económicas sean todas iguales.

Lo mismo para la cubertería. Y sobre todo se debe colocar tenedor, cuchillo, además de pensar en cucharas en el caso de que haya sopa o algo del tipo consomé, y como no, la cuchara para el postre. Si se vas a servir pescado deberemos colocar además un cuchillo para pescado.

En cuanto a vasos y copas, siempre se ha de colocar un vaso para beber agua y una copa para el vino. Luego se puede retirar uno u otra en función de lo que beban los invitados pero es importante que lo encuentren cuando se sienten a la mesa. Está claro que en los sitios reservados a niños, solo irá un vaso para el agua.

En cuanto a las copas para el brindis navideño es mejor que esperar hasta el final de la cena o la comida para sacarlas. De este modo evitaremos que ocupen un espacio que es necesario mientras degustamos nuestra comida navideña. Así tampoco se romperán.

Es importante elegir un buen centro de mesa

Entre los distintos modelos de centros de mesa, o entre las velas que podemos colocar en la mesa navideña hay muchos estilos. Si nos decidimos por las velas es importante observar el tamaño de las mismas no vaya a ser que mientras sirvamos o pasemos platos alguien se queme. Es mejor velas pequeñas o si son muy altas ponerlas en el centro de la mesa para recibir a los invitados, pero luego cuando todos se sienten retirarlas a un lado.

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