Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

'50 Best Discovery', una nueva guía de bares y restaurantes

A finales del pasado octubre, la creación de una cuenta en Instagram puso sobre la pista de un nuevo proyecto en ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Los equipos responsables de ‘50 Best Restaurants’ y ‘50 Best Bars’ preparaban el lanzamiento de ‘50 Best Discovery’”, “un buscador global de restaurantes y bares que ayudará a encontrar las mejores experiencias gastronómicas por ubicación”.

La creación de un mapa de pistas más allá del ‘Top 100’ mundial es el objetivo de ‘50 Best Discovery’‘site’ con “todos los lugares [restaurantes y coctelerías] incluidos en las listas existentes de los 50 mejores [es decir, el Top 50 global de restaurantes y sus versiones para América Latina y Asia y la lista de los 50 mejores bares del mundo y su ránking para Asia), así como cientos de restaurantes y bares que han recibido votos de la Academia de ‘50 Best’ [un panel de 1.040 expertos del mercado gastronómico global], pero no los suficientes como para entrar en las listas”.

Por lo tanto, negocios que no están en el Top 50 o 100 mundial ganan oportunidades de visibilidad para aquellos que no pasen el corte para acceder a los listados y, en sí mismo, estar presente en ‘50 Best Discovery’ puede convertirse en un nuevo objetivo para cocineros y propietarios de restaurantes.

A la vez, para los organizadores de ‘50 Best’ implica abrir una nueva línea de negocio mientras optimizan la información generada bajo su órbita con direcciones de interés gastronómico que no llegan a acceder a sus listados. “Significa que cada lugar que figura en ‘50 Best Discovery’ está aprobado por expertos y es merecedor de los votos de nuestra Academia”, señalan.

Si, a finales de octubre, se creó la cuenta en Instagram de ‘50 Best Discovery’, ahora arranca ese ‘mapa’ online con pistas geolocalizadas, de modo que el usuario puede “buscar por ubicación, con cada localización geoetiquetada para facilitar su búsqueda. Cada bar y restaurante que figuran en la lista (‘site’) también incluirá una pequeña revisión (“a bite-size review”) para ofrecer una idea de la experiencia que ofrece, así como detalles de contacto, fotos y precio medio para la comida o bebida”.

“Durante 17 años, hemos estado compilando listas autorizadas basadas en los votos de nuestra extensa red internacional de expertos (‘50 Best Academy’) y solo hemos revelado aquellos restaurantes y bares que reciben suficientes votos y se ubican en la parte superior de la lista”, han señalado hoy desde la organización. “‘50 Best Discovery’ da la oportunidad de explorar los restaurantes y bares que han recibido votos de la Academia, pero no los suficientes como para llegar a los primeros puestos de la lista. Por ejemplo, si un miembro de la Academia descubrió un maravilloso bar de fideos en Tokio y lo consideró digno de su voto, ahora puede seguir sus pasos y descubrirlo usted mismo”, añaden.  “Con esta lista extendida de recomendaciones, se abre un ‘nuevo mundo’ de restaurantes y bares ‘aprobados’ por expertos en diferentes rincones del mundo”.

Publicado: 29 11 2019
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

A partir del jueves 30 de julio, será obligatoria, la recogida de datos de clientes en los locales...

noticias

Madrid es la ciudad elegida para acoger el próximo 20 de noviembre la gala de presentación...

noticias

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2020 va perfilando el programa con el que este...

noticias-empresa

Mientras los hoteles y establecimientos turísticos esperan una resolución para un protocolo...

noticias

Noche Madrid y España de Noche, asociaciones de empresarios del sector del ocio nocturno, han...

noticias

La entrada de turistas extranjeros en España descendió un 97,7% en junio en comparación con...

noticias

La hostelería de Barcelona está siendo una de las más golpeadas del país por las conscuencias...

noticias

Compatibilizar el cómo frenar los brotes con que el país siga económicamente en marcha, está...

noticias

La Federación de Hostelería de Lleida se ha mostrado "decepcionada" y "enfadada" con la medida...
<< Ver todas las noticias
'50 Best Discovery', una nueva guía de bares y restaurantes
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’
Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’

La Secretaría de Estado de Turismo ha creado el distintivo ‘Responsible...

Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo
Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo

El Ayuntamiento de Madrid y Mastercard han unido sus fuerzas para alcanzar una...

La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%
La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%

La facturación de la hostelería descendió en abril, mes durante el que se...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
Mise en Place: manual de gestión de un restaurante

CaixaBank y elBullifoundation se han unido para desarrollar un manual sobre...

El 'Glamping' como tendencia en el sector turístico

Glamping, llamado también boutique camping, luxury camping, comfy camping e...

Protocolo para la limpieza y desinfección de restaurantes

Además de la calidad de la comida, si queremos ser un restaurante de éxito,...

Ver todo
Curiosidades
Ibiza sin discotecas?

Las discotecas no han abierto aún este año en Ibiza. La COVID-19 ha hecho...

Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Ver todo
Noticias empresa
Safe Smile, una solución para el sector hostelero

Safe Smile está diseñada para jefes de sala, sumillers, chefs y personal de...

Just Eat, nuevo miembro de Hostelería de España, crea una guía de inicio en el reparto a domicilio

Just Eat, la compañía líder del sector de la comida a domicilio en España,...

Ver todo