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Un parche de beicon para quienes quieran reducir el consumo de carne

El profesor de Oxford Charles Spence, que dirige el Laboratorio de Investigación de Crossmodal de la prestigiosa universidad, ha ayudado a desarrollar un parche infundido con olor a beicon similar a los sustitutos de nicotina que se usan para dejar de fumar. Según relata The Telegraph, el invento de Spence – que ha creado junto a la empresa irlandesa Strong Roots – consiste en un parche que emite aroma a beicon cada vez que lo rascas y que puede ayudarte a echar los productos cárnicos de tu dieta.

En colaboración con la compañía Strong Roots, este profesor universitario ha creado el famoso parche que viene a salvar principalmente a aquellos que acaban de incorporar el veganismo a su estilo de vida y todavía sienten tentaciones de vez en cuando. Casualmente el 'Veganuary' es el primer paso, promovido por una organización sin ánimo de lucro, para experimentar el veganismo durante el mes de enero y muchos son los que toman este propósito como el primero del año, aunque luego el reto se les atraganta.

Precisamente para ellos está dirigido el #MeatPatch. Para los que tienen interés, pero todavía no están del todo convencidos y sienten más antojos de la cuenta con la carne. El parche es su nueva solución y no está en pruebas. Ya se está vendiendo oficialmente en Reading Leeds y Liverpool y la compañía Strong Roots espera que el producto este disponible más pronto que tarde en otros muchos puntos. Los que lo prueban no dudan de contar su experiencia.

La idea de Charles Spencer, autor de este parche de bacon, es muy sencilla: si lo rascamos antes de comer unas zanahorias o una hamburguesa de tofu conseguiremos engañar un poco a nuestro cerebro haciéndolo creer que es carne de la buena.

La relación del olor con el gusto es de sobra conocida y tampoco es la primera vez que se experimenta con los aromas como forma de calmar los antojos o incluso de inducir cierta sensación de saciedad aunque se haya comido poco. 
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