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The Garden Gourmet Incredible Burger

The Garden Gourmet Incredible Burger es la nueva apuesta vegetal de Nestlé. Una nueva hamburguesa 100% vegetal. Con proteínas naturales de soya y trigo y extractos naturales de plantas (zanahoria, remolacha, y pimiento) que ayudarán a crear el aspecto de una hamburguesa de convencional, al igual que ya lo hiciera anteriormente Beyond Burger

Esta apuesta creo que no pilla a nadie por sorpresa, ya que cada vez son más las grandes compañías alimentarias que realizan una apuesta firme y medio plazo por los alimentos vegetales sustitutivos de la carne. Cada vez son más los consumidores que están reduciendo o eliminando el consumo de carne, buscando a la vez alternativas que puedan satisfacer su paladar.

Wayne England, directivo de Nestlé aseguró: «estas nuevas hamburguesas no comprometen el sabor, la textura y la experiencia culinaria. Marcan el camino a seguir de Nestlé en cuanto a  los alimentos sabrosos y auténticos a base de plantas. Creemos que esta tendencia está aquí para quedarse, a medida que los clientes buscan diferentes maneras de disfrutar y equilibrar su ingesta de proteínas, reduciendo a la vez la huella ambiental de sus dietas

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