Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Un certamen gastronómico reunirá en Feval a hosteleros y restauradores en busca de la mejor tapa de productos extremeños

La Institución Ferial de Extremadura-FEVAL acogerá en septiembre la primera edición del certamen ´Diversiti Gastronómica´, en el que hosteleros y restauradores competirán en un ´Concurso Profesional de Tapas´ con ingredientes de Denominación de Origen Protegida (DOP) y de Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Extremadura.

´Diversiti Gastronómica´ se celebrará entre los días 5 y 6 de septiembre, en colaboración con el Ayuntamiento de Don Benito. El evento se enmarca dentro de la segunda feria ´Diversiti Edición General´, que tendrá lugar entre los días 6 y 8 del mismo mes en la institución ferial ubicada en Don Benito.

El nuevo certamen promocionará la cultura gastronómica y fomentará el conocimiento de los productos extremeños y en él podrán participar las empresas de hostelería y restauración de las comarcas de las Vegas Altas y La Serena, así como de poblaciones limítrofes, según informa el Gobierno de Extremadura en una nota de prensa.

El ´Concurso Profesional de Tapas´ se celebrará el día 6 de septiembre para premiar las tres mejores tapas elaboradas con al menos un ingrediente de una Denominación de Origen Protegida o una Indicación Geográfica Protegida de Extremadura.

Un jurado profesional compuesto por cocineros y críticos gastronómicos realizará la valoración de las tapas y se tendrán en cuenta factores como sabor, presentación, elaboración, originalidad, así como rapidez y calidad del servicio.

La tapa ganadora recibirá un premio de 1.000 euros, la segunda clasificada recibirá 500 euros, mientras que la tapa que se sitúe en tercera posición será premiada con 250 euros.

Asimismo, se celebrará un concurso de tapas popular, en el que el público asistente tendrá la oportunidad de elegir la tapa que más le haya gustado de las participantes en el ´Concurso Profesional de Tapas´.

Los asistentes al certamen otorgarán el ´Premio a la Tapa + Popular´, dotado con 600 euros, mediante votación a través de las redes sociales habilitadas a tal efecto.

El plazo para presentar la solicitud de participación al ´Concurso Profesional de Tapas´ estará abierto desde este próximo lunes, 21 de julio, al 8 de agosto y podrá descargarse en la página web www.feval/diversiti.com

(EuropaPress)

Publicado: 20 07 2014
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

El 53 % de los bares y restaurantes de Baleares permanecen cerrados al inicio de julio y los que...

noticias

El ocio nocturno de Baleares ha dicho basta. Desplazados o ignorados en esta mal llamada 'nueva...

noticias

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, organización empresarial que representa a más de 300 mil establecimientos...

noticias

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha indicado a los turistas estatales y...

noticias

En la semana del 14 al 21 de junio ya había abierto el 67% de los bares y restaurantes de...

noticias

A consecuencia de la crisis sanitaria derivada del COVID-19 y de su impacto transversal, nacional e...

noticias

La Hostelería de Madrid pierde, de enero a junio, un total de 35.783 trabajadores asalariados y...

noticias-empresa

El mundo de la cocina está de enhorabuena puesto que gracias a los hornos Mychef “covid free”...

noticias

La ONCE pretende dar ánimos a la hostelería con la dedicación de un cupón en la vuelta a la...
<< Ver todas las noticias
Un certamen gastronómico reunirá en Feval a hosteleros y restauradores en busca de la mejor tapa de productos extremeños
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’
Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’

La Secretaría de Estado de Turismo ha creado el distintivo ‘Responsible...

Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo
Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo

El Ayuntamiento de Madrid y Mastercard han unido sus fuerzas para alcanzar una...

La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%
La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%

La facturación de la hostelería descendió en abril, mes durante el que se...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
Mise en Place: manual de gestión de un restaurante

CaixaBank y elBullifoundation se han unido para desarrollar un manual sobre...

El 'Glamping' como tendencia en el sector turístico

Glamping, llamado también boutique camping, luxury camping, comfy camping e...

Protocolo para la limpieza y desinfección de restaurantes

Además de la calidad de la comida, si queremos ser un restaurante de éxito,...

Ver todo
Curiosidades
Ibiza sin discotecas?

Las discotecas no han abierto aún este año en Ibiza. La COVID-19 ha hecho...

Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Ver todo
Noticias empresa
Safe Smile, una solución para el sector hostelero

Safe Smile está diseñada para jefes de sala, sumillers, chefs y personal de...

Just Eat, nuevo miembro de Hostelería de España, crea una guía de inicio en el reparto a domicilio

Just Eat, la compañía líder del sector de la comida a domicilio en España,...

Ver todo