Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo

Hasta no hace mucho, los restaurantes de los hoteles no gozaban de muy buena reputación. La comida no podía comparase con la de los restaurantes de postín y los turistas gastronómicos buscaban otros lugares donde saciar su apetito, también en lo que a calidad e innovación se refiere. Afortunadamente, desde hace unos años esta situación ha cambiado y muchos hoteles han abierto restaurantes de nivel o mejorado los existentes, frecuentemente asesorados o directamente gestionados por cocineros de renombre.

The Daily Meal es una publicación digital que cubre diferentes temas relacionados con el mundo de la gastronomía. Anualmente publica informes sobre las 25 Mejores Cervecerías Artesanas de Estados Unidos, Las 50 Personas más Poderosas del Mundo de la Alimentación, o la lista de Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo, entre otros.

Por tercer año consecutivo  ha publicado su lista de los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo. Para realizar la selección se ha tenido en cuenta la información que proporciona la Guía Michelin, así como otras fuentes que se consideran de confianza.

Lo cierto es que la mayoría son hoteles lujosos y los restaurantes ofrecen menús de alta cocina a precios elevados, por lo que este listado podría considerarse como un recopilatorio de los hoteles más lujosos que cuentan con restaurantes de alto standing, es como jugar a caballo ganador. A continuación os transcribimos la lista de los seleccionados

Epicure at Le Bristol (París)
2 Dinner by Heston Blumenthal (London)
3 Le Louis XV at Hôtel de Paris (Monte Carlo)
4 Il Palagio at Four Seasons Hotel Firenze (Florence)
5 The Bazaar by José Andrés at the SLS Hotel (Los Ángeles)
6 Jean Georges at the Trump International Hotel & Tower (New York City)
7 Blue by Eric Ripert at The Ritz-Carlton, Grand Cayman (Grand Cayman)
8 Le Manoir aux Quat’Saisons Restaurant at Le Manoir aux Quat’Saisons (Great Milton, U.K.)
9 é by José Andrés at The Cosmopolitan of Las Vegas
10 El Motel Restaurant at Hotel Empordà (Figueres, Spain)
11 La Pergola at Rome Cavalieri (Rome)
12 Al Mahara at Burj Al Arab (Dubai, United Arab Emirates)
13 La Marocain at La Mamounia (Marrakech, Morocco)
14 Relish at The Westin Grand (Berlin)
15 Caprice Four Seasons Hotel Hong Kong (Hong Kong)
16 Acquerello Restaurant at The St. Regis Venice San Clemente Palace (Venice)
17 Altitude at Shangri-La Hotel (Sydney)
18 Huang Ting at The Peninsula Hotel Beijing (Beijing)
19 The Dining Room at Domaine de la Baume (Tourtour, France)
20 Square One at Park Hyatt Saigon (Ho Chi Minh City, Vietnam)
21 The Rib Room at Jumeirah Emirates Towers (Dubai, United Arab Emirates)
22 Restaurant Le Meurice at Le Meurice Hotel (Paris)
23 Lung King Heen at the Four Seasons (Hong Kong)
24 Joël Robuchon Restaurant at MGM Grand (Las Vegas)
25 Le Cinq at the Four Seasons Hotel George V (Paris)

26 Restaurant Guy Savoy at Caesars Palace (Las Vegas)
27 The Inn at Little Washington, Washington, Va.
28 Felix at The Peninsula Hotel (Hong Kong)
29 Le Jardin de Russie at Hotel de Russie (Rome)
30 Orient Express at Taj Palace Hotel (New Delhi)
31 L’Europe at Belmond Grand Hotel Europe (St. Petersburg)
32 Santceloni at Hotel Hesperia (Madrid)
33 Matsalen at Grand Hôtel (Stockholm)
34 Il Pellicano at Hotel Il Pellicano (Porto Ercole, Italy)
35 Man Wah at Mandarin Oriental (Hong Kong)
36 Pavillon at Baur au Lac (Zurich)
37 Norman’s at The Ritz-Carlton Orlando (Orlando, Fla.)
38 La Loggia Restaurant at Villa San Michele (Florence, Italy)
39 Tatu Restaurant at the Fairmont Norfolk (Nairobi, Kenya)
40 Scala at the David Citadel Hotel (Jerusalem)
41 Aubergine at L’Auberge Carmel (Carmel, Calif.)
42 CityZen at Mandarin Oriental (Washington, D.C.)
43 TĪNG at the Shangri La Hotel at The Shard (London)
44 The Vineyard Restaurant at Stockcross (West Berkshire, England)
45 La Chèvre D’or at Château de la Chèvre d’Or (Eze, France)
46 La Terrazza dell’Eden at Hotel Eden (Rome)
47 Restaurant Terrazza Danieli at Hotel Danieli, a Luxury Collection Hotel (Venice, Italy)
48 Taleon Restaurant at Taleon Imperial Hotel (St. Petersburg)
49 Inverlochy Restaurant at Inverlochy Castle Hotel (Torlundy, Scotland)
50 Moo Restaurant at Hotel Omm (Barcelona)
51 Moxi (San Miguel de Allende, Mexico)

52 NoMad at The NoMad (New York City)
53 SubliMotion Ibiza at Hard Rock Hotel Ibiza (Ibiza)
54 Arola at Raffles Istanbul (Istanbul)
55 Capitol Grille at The Hermitage Hotel (Nashville, Tenn.)
56 Mesh Restaurant at Crown Promenade Hotel (Melbourne, Australia)
57 Jing Yaa Tang at The Opposite House (Beijing)
58 Fearing’s at The Ritz-Carlton (Dallas)
59 Siete Fuegos at the Vines Resorts and Spas (Uco Valley, Argentina)
60 Jade on 36 at Pudong Shangri-La Hotel (Shanghai)
61 Signature at the Mandarin Oriental (Tokyo)
62 Clio at The Eliot Hotel (Boston)
63 Li Yen at The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur (Kuala Lumpur, Malaysia)
64 Market Fine Dining at One & Only Palmilla (Los Cabos, Mexico)
65 Baraabaru at Four Seasons Maldives at Kuda Huraa (North Malé Atoll, Maldives)
66 Jasmine at New World Makati Hotel (Manila)
67 Jaan at Swissôtel The Stamford (Singapore)
68 Le Beaulieu at Sofitel Metropole Hotel (Hanoi, Vietnam)
69 Restaurant Patrick Guilbaud at Merrion Hotel (Dublin)
70 Signal Restaurant at Cape Grace (Cape Town, South Africa)
71 The Tamarind Tree at Curtain Bluff (Antigua, West Indies)
72 Duhau Restaurante & Vinoteca at Palacio Duhau Park Hyatt (Buenos Aires)
73 Michael Mina at Bellagio (Las Vegas)
74 Café Boulud at The Brazilian Court Hotel & Beach Club (Palm Beach, Fla.)
75 Restaurant at Ponta Dos Ganchos (Governador Celso Ramos, Brazil)
76 The Campton Place Restaurant, Bistro & Bar at Taj Campton Place (San Francisco)
77 The Fish Market at the Intercontinental Hotel Doha (Doha, Qatar)
78 Tradewinds at the Peter Island Resort (Peter Island, British Virgin Islands)
79 Noso at W Santiago (Santiago, Chile)

80 La Marea Restaurant at the Viceroy Riviera Maya (Playa del Carmen, Mexico)
81 Restaurant Le Gaïac at Hôtel Le Toiny (St. Barts)
82 Jade Cuisine at Jade Mountain (Anse Chastanet, St. Lucia)
83 The Dining Room at Storm Mountain Lodge (Banff, Alberta, Canada)
84 Livingstone Room at Victoria Falls Hotel (Victoria Falls, Zimbabwe)
85 Tiara at Queen’s Landing (Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada)
86 Restaurante Zafferano at Mantra Resort, Spa, & Casino (Punta del Este, Uruguay)
87 The Restaurant at The Chanterelle Inn & Cottages (Baddeck, Nova Scotia, Canada)
88 Le Comptoir at Hôtel Relais Saint Germain (Paris)
89 Anne-Sophie Pic at Beau-Rivage Palace (Lausanne, Switzerland)
90 Le Verger at Le Franschhoek Hotel & Spa (Franschhoek, South Africa)
91 Blue Duck Tavern at the Park Hyatt (Washington, D.C.)
92 GB Roof Garden Restaurant & Bar at Hotel Grande Bretagne
93 Oro at Belmond Hotel Cipriani (Venice)
94 Mikla at Marmara Pera Hotel (Istanbul)
95 The Restaurant at Chateau Marmont (West Hollywood, Calif.)
96 Panache at Auberge Saint Antoine (Quebec City, Quebec)
97 Mix at Delano at the Delano Las Vegas (Las Vegas)
98 Hakkasan at Fontainebleau Miami Beach (Miami Beach, Fla.)
99 Isaan at Grand Hyatt Doha (Doha, Qatar)
100 NoMI Kitchen at Park Hyatt (Chicago)
101 Mi Casa by José Andrés at Ritz-Carlton Dorado Beach (Dorado, Puerto Rico)

La lista de los 101 mejores restaurantes de hotel cuenta con restaurantes de hotel famosos como el Joel Robuchon en el MGM Grand Hotel & Casino de Las Vegas y el Man Wah en el hotel Mandarin Oriental de Hong Kong. Además, se incluyen otros como el Acqua Pazza en el Four Seasons Mauritius o el Fontaine en el Hayma Island Resort en Australia. España también está representada en la lista: el Motel en el hotel Empordá de Figueres, el Moo en el hotel Omm de Barcelona y el Santcelloni en el hotel Hesperia de Madrid.

Publicado: 25 04 2015
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

Restaurantes y tabernas centenarios es el título del “Mapa Cultural Ilustrado”, editado por el...

noticias

La Sagrada Fábrica expande en Madrid su pasión por la cerveza. A punto de cumplir su décimo...

noticias

Con una hostelería que despierta poco a poco tras la finalización del Estado de Alarma, la...

noticias

El emblemático Hostal de La Gavina de S’Agaró, propiedad de la familia Ensesa, reabre al...

noticias-empresa

Como principal proveedor internacional de productos de cortesía, Groupe GM se esfuerza...

noticias-empresa

El sector del Queso como protagonista Qdequesos.com portal referente del sector quesero en España...

noticias

Superado el estado de alarma, la hostelería afronta una nueva etapa marcada por el reto de...

noticias

Almendralejo cuenta desde este verano con una nueva asociación que pretende impulsar el mundo de...

noticias

La gran parte de los establecimientos de la Calle Laurel de Logroño reabren hoy después de tres...
<< Ver todas las noticias
Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’
Turismo lanza el distintivo ‘Responsible Tourism’

La Secretaría de Estado de Turismo ha creado el distintivo ‘Responsible...

Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo
Madrid apuesta por la inteligencia turística como palanca de recuperación del turismo

El Ayuntamiento de Madrid y Mastercard han unido sus fuerzas para alcanzar una...

La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%
La Hostelería reduce el volumen de negocio en Abril por encima del 90%

La facturación de la hostelería descendió en abril, mes durante el que se...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Riva Hotel Riva del Garda - Italia (02.02.2020 - 05.02.2020)

Expo Riva Hotel es una reunión de profesionales, el sector de la hostelería y...

Nord Gastro Husum - Alemania (10.02.2020 - 11.02.2020)

Nord Gastro Husum Feria de gastronomía y hostelería Nord Gastro es una...

Intergastra Stuttgart - Alemania (15.02.2020 - 19.02.2020)

Intergastra Stuttgart Feria internacional de hoteles, restaurantes, catering,...

Ver todo
Tendencias
Mise en Place: manual de gestión de un restaurante

CaixaBank y elBullifoundation se han unido para desarrollar un manual sobre...

El 'Glamping' como tendencia en el sector turístico

Glamping, llamado también boutique camping, luxury camping, comfy camping e...

Protocolo para la limpieza y desinfección de restaurantes

Además de la calidad de la comida, si queremos ser un restaurante de éxito,...

Ver todo
Curiosidades
Ibiza sin discotecas?

Las discotecas no han abierto aún este año en Ibiza. La COVID-19 ha hecho...

Como será el buffet en los hoteles tras el COVID-19

El formato de buffet, sobre todo en el desayuno, por el que optaron desde hace...

Una web une a 800 locales donde comprar consumiciones para cuando reabran

Una plataforma que permite que bares anuncien sus ofertas a los consumidores y...

Ver todo
Noticias empresa
Safe Smile, una solución para el sector hostelero

Safe Smile está diseñada para jefes de sala, sumillers, chefs y personal de...

Just Eat, nuevo miembro de Hostelería de España, crea una guía de inicio en el reparto a domicilio

Just Eat, la compañía líder del sector de la comida a domicilio en España,...

Ver todo