¿Con qué sorprenderá Estrella Galicia en el 34 Salón Gourmets?

Como Patrocinador Principal de Salón Gourmets y Cerveza Oficial, Estrella Galicia nos cautiva año tras año con nuevas iniciativas y por supuesto nuevas cervezas: cada vez más sutiles como la nueva edición con toques de naranjas de Valencia, incluso algunas muy atrevidas, como hace 2 años cuando presentó en el Salón aquella con sabor a pimientos de Padrón, entre otras muchas variedades. Y es que en el último lustro se ha convertido en la cerveza de referencia para los paladares más exigentes, aquellos que no se conforman con un único tipo y necesitan variedad para armonizar sus comidas con la bebida más popular que ya ha dado el salto a producto gourmet.

La presencia de Estrella Galicia en el Salón Gourmets no se limita a sorprendernos con nuevos sabores, sino que va mucho más allá. Con el ánimo de divulgar la cultura cervecera en todo el país y apoyar a los hosteleros que tratan este producto con profesionalidad, organiza un Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, que se celebra en cada Comunidad Autónoma y cuyos ganadores disputan la final en el Salón. En 2020 se celebrará el séptimo campeonato, una de las actividades que más expectación despierta entre visitantes y prensa. Asimismo se darán cita profesionales extranjeros para participar en el Campeonato Internacional de Tiraje de Cerveza.

En su vocación de apoyo al desarrollo y sostenibilidad del medio rural, Estrella Galicia influyó para que viniera a participar, hace 5 años, por primera vez al Salón Gourmets, el Mercado de la Cosecha. Su principal objetivo es que los profesionales aprecien la calidad de los productos de proximidad con garantía de origen a través de la divulgación de proyectos singulares dentro del medio rural gallego. El año pasado no dudamos en armonizar los quesos elaborados con la leche de las "35 vacas felices" de Arqueixal o el pan marinero del s.XV de Daveiga con cervezas Estrella Galicia.

Y claro, con tanta materia prima de calidad ¿cómo no se iban a poner a cocinar en el Salón? Por eso convocan la segunda edición del Certamen de Cocina Atlántica. Con el objetivo de poner en valor los productos y la gastronomía de Galicia, invitan a todos los cocineros del país a participar con recetas de elaboración propia que representen tanto la tradición como las tendencias actuales.

Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias-empresa

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y hostelera a nivel...

noticias

A la espera de contar con los datos definitivos, el sector de la restauración prevé concluir el...

tendencias

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen nuevas tendencias que...

noticias

El Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía se unen para potenciar el turismo...

noticias

La asociación Hostelería de España ha enviado una carta a la ministra de Sanidad, Mónica...

noticias

A poco más de tres meses de la celebración de Alimentaria&Hostelco 2024, las reservas de...

noticias

Madrid aumenta su posicionamiento internacional y se sitúa como la tercera ciudad del mundo más...

noticias

Ya en su tercera edición, Worldcanic, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas...

noticias

Retener talento en la industria de la hostelería puede ser un desafío, pero existen estrategias...
<< Ver todas las noticias
¿Con qué sorprenderá Estrella Galicia en el 34 Salón Gourmets?
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews


Noticias
Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid
Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid

Leganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...

José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024
José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024

José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...

La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales

Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Tendencias en coctelería para el 2024

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...

Elaboramos una buena carta de vinos para nuestro restaurante

Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...

La función del asesor gastronómico en la restauración

Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...

Ver todo
Curiosidades
Dabiz Muñoz abre StreetXO Dubai

Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...

Las mejores patatas bravas 2023

Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...

Cinco pizzerías españolas, entre las mejores del mundo

En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...

Ver todo
Noticias empresa
Thefork integra la IA para ofrecer recomendaciones de restaurantes personalizadas

TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...

México, líder mundial en el sector turístico y hostelero, protagonista de la octava edición de HIP

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...

Wellness Experience, un oasis de bienestar en los pabellones de Piscina & Wellness Barcelona

El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...

Ver todo