Restricciones hostelería Castilla-La Mancha

El gobierno regional de Castilla-La Mancha acaba de anunciar la ampliación por 10 días más del cierre indefinido de los establecimientos de restauración y hostelería, dejando operativo el servicio de comida a domicilio (delivery) tan solo hasta las 10 de la noche y estableciendo las 21:30 como hora límite para realizar el último pedido. El Comité Técnico Ejecutivo de Respuesta Frente al Coronavirus de Castilla-La Mancha se ha reunido esta misma mañana para evaluar las medidas adoptadas en las últimas semanas para la prevención de contagios y acaba de anunciar esta ampliación. Estas restricciones suponen la gota que colma el vaso para los hosteleros y restauradores castellanomanchegos.

Según los últimos datos ofrecidos por la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE), se calcula que ya han cerrado unos 75.000 establecimientos en España, por lo que el endurecimiento de estas medidas supondrá la ruina para muchos negocios que hasta ahora han ido sobreviviendo gracias al delivery. Solo en Castilla-La Mancha hay 11.955 establecimientos de hostelería y restauración, y todos ellos se están viendo afectados por las nuevas restricciones.  

Telepizza en Castilla-La Mancha ha registrado un 14,45% menos de pedidos a domicilio durante enero, en comparación con el año anterior. Teniendo en cuenta que el 35% de los pedidos a domicilio se realizan entre las 10 y las 11 de la noche, la limitación del servicio de delivery en la región hasta las 10, con el último pedido a las 9:30 de la noche, supone un importante freno para remontar el negocio.

Ante esta situación de restricciones e incertidumbre, el sector reclama de nuevo que el servicio de entrega a domicilio se reconozca como esencial en toda España, siguiendo el ejemplo de La Rioja, la Comunidad Valenciana y la Comunidad de Madrid, donde el delivery se considera completamente seguro y esencial, al proveer bienes de primera necesidad, sin restricciones horarias. 

Publicado: 28 01 2021
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias-empresa

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y hostelera a nivel...

noticias

A la espera de contar con los datos definitivos, el sector de la restauración prevé concluir el...

tendencias

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen nuevas tendencias que...

noticias

El Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía se unen para potenciar el turismo...

noticias

La asociación Hostelería de España ha enviado una carta a la ministra de Sanidad, Mónica...

noticias

A poco más de tres meses de la celebración de Alimentaria&Hostelco 2024, las reservas de...

noticias

Madrid aumenta su posicionamiento internacional y se sitúa como la tercera ciudad del mundo más...

noticias

Ya en su tercera edición, Worldcanic, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas...

noticias

Retener talento en la industria de la hostelería puede ser un desafío, pero existen estrategias...
<< Ver todas las noticias
Restricciones hostelería Castilla-La Mancha
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews


Noticias
Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid
Jornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid

Leganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de...

José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024
José Luis Martínez-Almeida inaugura el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid en el marco de HIP 2024

José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, ha acudido a la inauguración...

La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega sus premios anuales

Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan como gran...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Tendencias en coctelería para el 2024

La coctelería es una industria en constante evolución, y cada año surgen...

Elaboramos una buena carta de vinos para nuestro restaurante

Una buena carta de vinos debe contener una variedad de opciones para satisfacer...

La función del asesor gastronómico en la restauración

Un asesor gastronómico es un profesional especializado en el campo de la...

Ver todo
Curiosidades
Dabiz Muñoz abre StreetXO Dubai

Dabiz Muñoz el mejor chef del mundo exporta su propuesta a Dubái. El...

Las mejores patatas bravas 2023

Las “Bravas sin fronteras” elaboradas por el restaurante El Maño, de...

Cinco pizzerías españolas, entre las mejores del mundo

En el ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, las ciudades más...

Ver todo
Noticias empresa
Thefork integra la IA para ofrecer recomendaciones de restaurantes personalizadas

TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa, ha...

México, líder mundial en el sector turístico y hostelero, protagonista de la octava edición de HIP

México se ha convertido en un país referente para la industria turística y...

Wellness Experience, un oasis de bienestar en los pabellones de Piscina & Wellness Barcelona

El salón líder y referente internacional del sector de la piscina habilita un...

Ver todo